こんにちは、本日の京都は久しぶりにお日様が見えて
爽やかなお天気です！
週末には時代祭りもあるので、なんとかこのままお天気も
回復してくれればいいのですが、、、

最近は甘いものに飢えているのか、、、、
甘いものばかり求めてしまう毎日、、、
先日大阪で講習があったので、
その帰りにグロンフロント大阪の南館1階にある
ビブバールさんに行ってきました(^^♪

店内もさすがオシャレ。

バルのような背の高い椅子と机、
ソファー席、外向きのカウンター、テラス席。
様々な形態の席が用意されています！
フード系、お酒もたくさんありますので
お仕事帰りにもおススメですよ～。

ビブバールさんはカフェタイムでは
パンケーキが有名なのですが、
季節限定パンケーキが出るので、
定番の味に飽きてしまっても、
毎月楽しむことができるのです(^^♪
また限定ものにやられてしまっております笑

今回のおめあては「ふわっとモンブランパンケーキ」
ケーキの中でもモンブランが一番好きな私は
この時期モンブランと名のつくものを制覇したくなります笑
もともと、ここのパンケーキが好きだったので、
秋の限定パンケーキは毎年楽しみにしているのです！
スキレットパンごとオーブンに入れて焼かれるので、
熱々のまま提供されます！
この限定パンケーキにはふわっふわのエスプーマが乗っていて、
その中にベリーのソース、横にはアイス、
モンブランクリーム、栗にベリー。
盛りだくさんで見ているだけでもテンションが上がりますね～♪

しかし、アイスは待ってはくれません！
熱々の生地と冷たいアイスを一緒に食べると、
至福の時、、、、
たまりませんよ～(*’ω’*)
エスプーマもふわふわで爽やかな酸味がすっきりとさせてくれます！
ずっと甘いと飽きてしまうかもしれませんが、
このパンケーキには、様々要素が入っているので
最後まで楽しめるのが嬉しいですね☆

そして、なんといってもマロンクリームが濃厚で
ものすご～く美味しい！！
このクリームだけもっとたべたい！！
と心の中で叫んでおりました笑
生地もしっとりふんわり、でも食べごたえがあるので
お腹もみたされます！

今はふわっとティラミスパンケーキなどもあります！
限定メニューは随時ホームページで更新されているので、
ぜひチェックしていってください★

グランフロントの中にはたくさんの飲食店があるので、
お気に入りのお店を探すのも楽しいですよね(^^♪