京都北山にあるマールブランシュ本店で食べられる
春限定のプレートを食べた。
「さくら咲くチェリーのモンブラン」

見た目も華やかなな、春らしいモンブラン♪

モンブランの上にはアメでできたピンクのプレート。
下にはピンク色のチェリーのソースがたっぷり。

モンブランの中には桜風味のフローズンされた生クリーム。

お皿の淵にはピンク色のメレンゲ。

全てが春を感じさせてくれる。

気持ちまで華やかになる最高のプレートだ！

マロンクリームは濃厚で中のアイスみたいな生クリームと相性抜群。

下のソースを付けながら食べるとまた味が変化して、
最後まで楽しみながら食べることができる。

やっぱり見た目が華やかだと気もちまで
華やかになっていいな～。