先日、淡路島に行って美味しいお肉を食べてきました！
もう人生でこんなの食べれれる時ないかもってほど
贅沢したな～笑

ステーキハウスgenpeiさん(^^)/

店内からは海、明石海峡大橋を眺めることができるのですよ(*´з`)
立地も最高！デートにもおススメ！
店内にはたくさんの色紙が飾られていました。

ここのお店は価格は高いですが、お値段に見合った接客を受けられます！
毎回、毎回のスタッフさんのお辞儀が長い！
いい意味で(‘ω’)
2，3秒頭を下げてくれている、、、
一つ一つが丁寧だな～と感じる接客。

席はカウンターですが掘りごたつという珍しい席。

もちろん海がみますよ～♪
目の前でパフォーマンスしてくれるタイプ。
お肉によってお値段が変わって、
そこにコースを付ける。

久しぶりの来店だったので、
お魚も楽しめるコースに(^^♪

注文するとタレやお箸がセットされます。
お箸は檜で作られたお箸。
細かいところにもこだわりが詰まっていますね＊

まずは前菜の玉子豆腐。
優しい味わいでなめらかで美味しい(*´ω｀)
この日も暑かったのでひんやり食べやすい！！

サラダも新鮮な淡路島の野菜にフライごぼう。
オリジナルのドレッシングがまたさっぱり系で美味しかったな～♪

そしてお魚料理！
さわらとエビとホタテ。
これがまた見た目も美しいし、
このソースがすっごく美味しくて、
これとパンでも満足できるレベル！
さわらはしっとりしていて、ソースに合う！！
海老もぷりぷりだし、ホタテは食べごたえがある分厚さで
美味しさが詰まっていました！

焼き野菜も美味しい！！
筍、インゲン、大根、そしてお豆腐。
このお豆腐が絶品！！
これも淡路島のお豆腐屋さんのもので
上に自家製タルタルソースがかかっていて
これがまたすっごく美味しい( *´艸｀)
3個ぐらい食べたい！！笑

お皿もすべて職人さんに作ってもらったもので
こだわりが詰まりすぎ(*´з`)

いよいよお肉の登場！
焼き加減はせっかくなのでレアにしました(^^)/
目の前で焼かれるステーキってやっぱり迫力ありますよね♪
テンションもあがります～
お肉の説明も丁寧に、ものごし柔らかく説明して下さるので
とても心地よくお食事ができます(*´з`)

お皿もお肉に合わせたお皿。
鉄板で温めてから目の前におかれます。
これはすぐに冷めないから嬉しい！

綺麗にカットされたお肉が一人ずつお皿に盛られていく。

ワクワクが止まりませんね～( *´艸｀)

タレは3種類、
ポン酢、ガーリック醤油、オニオンソースです。
そこに淡路牛を注文すると、こだわりのわさびがもらえて
わさびでシンプルに食べるのが一番美味しかったです( *´艸｀)
お肉はもちろん柔らかくてすっごく美味しい！
さすがフィレ！まったく脂っこくありませんでした(*’ω’*)
食べるのがもったいなくて、すごくゆっくり食べちゃいました。

そしてご飯かパンかガーリックライスを選べるので
全員ガーリックライスでお願いしました！

ガーリックライスにはサーロインの脂身を少し使って作られます！
これがまた最高に美味しい！
お腹もパンパンでしたが、完食してしまいました！

そして終わりごろにスープとお漬物が登場(*’ω’*)
スープがまたクラムチャウダーで魚介の旨みが詰まっていて最高！

最後はデザートとコーヒーが付いています(*´ω｀)
デザートは爽やかなマンゴージェラートとパンナコッタ！
珈琲のカップまで自家製でとてもオシャレだったな～

つまようじ入れもかっこいい！

本当に最高のおもてなしの中で
最高の食事をさせてもらったという清々しい気持ち。

やっぱりご飯が美味しいのはもちろんだけど、
どのように接客してもらえるかでもだいぶ変わるな～と
改めて実感しました(*´ω｀)

夜になると明石海峡大橋のライトアップも見れるので
ロマンチックな雰囲気にもなりますよ(*´ω｀)

幸せなひとときをありがとうございました！
という気持ちでいっぱいになりました( *´艸｀)