ホタルイカのオイル漬けを開封。

購入してから賞味期限が1年以上もある！
缶詰だしそれが普通なのかもしれないけど、
ちょっとびびるわ笑

開封すると独特の匂い。

燻製とオイルが混じった、、、、

始めは苦手かもって思ったけど、
慣れれば大丈夫！

オイルがまとまりついているから
基本的には何かと混ぜて調理するのが良さそう。

レシピを見ているとパスタとかが多かったかな。

私はおかずとして食べてみた。

食感はプリっとしている(*’ω’*)
味も凝縮されている！！

オイルと燻製の独特な味がするけど、
それが苦手じゃなければ保存期間も長いし、ストックしておきたい缶詰だな(*´ω｀)