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さて富山旅行では旅館のご飯がメインだったので
ついにそちらを記録に残しておこうと思います!
泊まった旅館は永芳閣さん。
お部屋からはオーシャンビュー(^^)/
ロビーには珈琲やお茶が飲めるスペースもありました。
氷見では有名なお宿のよう。
夕方に着いて、温泉にも入り、あとはご飯を食べるだけ♪
どーん!!
お部屋で食べる懐石料理( *´艸`)
豪華ですね~♪
お品書きも長い。
まずは前菜3種。
前菜から美味しすぎる!
白海老の唐揚げはさっくさくでおつまみにピッタリ♪
梅貝旨煮も絶妙な味付けで最高でした(*´ω`)
こちらは生の白海老をミルフィーユ仕立てにしたもの。
下にはお野菜が使われています。
生の白海老もなかなか食べられないので
濃厚で美味しかったな~(*’ω’*)
次はお刺身の盛り合わせ。
これも一人一台ずつついているので
存分にお刺身を楽しむことができます(^^♪
ホタルイカのお刺身もなかなか京都では食べられない!!
嬉しいですね~(*’ω’*)
分厚いお刺身を堪能できて幸せです~
そしてホタルイカのしゃぶしゃぶも楽しむことができます!
お鍋に入れて5秒ぐらいしたらすぐに
プックリしてきます!!
これがすっごく美味しくて、中のみそ?がとろ~として
たまりませんでした( *´艸`)
ホタルイカ好きとしては至福の時間でしたね(*´ω`)
小さい茶碗には冷やし氷見手延べうどん!
さっぱりで スル~と入っていきました笑
次には天然真鯛の塩焼きがあったのですが、
写真撮り忘れた~(;_;)
あんまり焼き魚は食べないのですが、
久しぶりに食べるとやっぱり美味しい!!
そして氷見牛!!
仲居さんがひっくり返してくれようとしたら
串から外れちゃった、、、、
お肉は柔らかくてすっごくジューシーでした。
私てきには油っぽかったかな~
老いだ。
そしてお澄ましとせいろご飯。
せいろご飯もほっかほかでほんのり海老の味がしみ込んでいて
ほっこりするご飯でした(^^♪
もうこの時点でお腹がいっぱいすぎてつらかった笑
最後にアイスもついてきます!
醤油アイスと書いてあったけど、
あんまりわからなかったな笑
最中付きです。
手作りアイス最中ができるけど、
もうお腹パンパンで最中の皮もきつかった笑
白海老とホタルイカを堪能できる懐石でとっても満足~♪
超豪華な夕ご飯でした(^^♪
もう人生でないかもな、、、って思うほどに。笑
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