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先日行った福知山のお店。
「プルチネッタ」
前菜と、パスタのあとにはメイン♪
メインはどちらもお魚にしちゃった(*’ω’*)
名前は忘れてしまったけど、
たこの煮込みと、イカと野菜のオイル煮。
タコは柔らかくて、味がしっかりと染みていて、
美味しかった~(*´ω`)
煮込み系は味が濃すぎると苦手なのだけど、
濃すぎず、薄すぎずですごくいい具合。
めちゃくちゃ美味しい♪
もう一つはいかと野菜のオイル煮。
ビックリするほど野菜に魚介の旨味がでていて、
美味しかった~♪
とくにカボチャが外側はパリッとしていて、
中はホクホクで魚介の味が染みていて、
美味しかった!!
もちろんイカも柔らかくて、オイル煮って脂っぽくなるかな~と
思ったけど、それほどで、とっても美味しかったな♪
大満足!
食べきれない分は持ち帰れるので、
無理してたべなくてもいいのは嬉しいな。
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