菓匠清閑院の夏のお菓子 涼清水を頂いた！

名前からして涼し気～(*´ω｀)

お皿にだしてみると、、、
見ためからも涼し気～(*´ω｀)

ゼリーの部分がまるで水の中のようで
川をのぞき込んでいるみたいだな～( *´艸｀)

味もすごく爽やか。
でもかのこ豆がごろごろ入っているから
物足りなさもない(*’ω’*)
羊羹でできた鮎が泳いでいるように見える。

これはちょっと鮎が下に行ってしまっていて
形がよくわからんかったけど笑

この季節感というか、
四季に合わせたお菓子って日本の良さだな～素敵だな～と
しみじみ感じるお菓子でしたね(^^)/