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先日、香川のお土産で観音寺というお菓子を頂きました(^^)/
これは香川の西端の観音寺まで行かないと買えない
香川の白栄堂さんのおまんじゅうです!
老舗のお菓子やさんで、店舗では洋菓子も売っているそう。
量産はしていないそうで、こういったお土産はすごく嬉しい♪
賞味期限が5日ほどしかないから早く食べてね!
と言われたのですが、その意味が分かった
空けるだけでわかるしっとり感!
バターがたっぷり使われているようで
包み紙も染みてきそうなほど( *´艸`)
生地は予想通りのしっとり(*´з`)
お饅頭というよりケーキのような雰囲気。
中には濃厚な黄味餡が入っているのですが、
生地もしっとりなので、口にいれると
ねっとりとした甘みがたまりません( *´艸`)
お茶はもちろんですが、
紅茶、コーヒーにもすごく合いそうでした(^^)/
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