金沢のお土産で可愛い和菓子をもらった。

「茶菓工房たろう　もりの音」
細長い箱に上品に入っていたのは可愛らしい寒天。

カラフルな色みは、プレーン、黒糖、抹茶、ブルーベリーの味。
原材料も砂糖、寒天、抹茶、黒糖、ブルーベリー。
添加物などが気になる人も安心して食べられるお菓子。

これは映えるお土産だな～(*´ω｀)
でも見ためだけじゃなきところが凄い！！

どういうお菓子かというと
寒天を乾燥させたもの。

口の中に入れるとカリっとした食感とともに
崩れていく繊細さ。

この繊細さがたまらない(*´ω｀)
クセになる食感！！

日本の和菓子の繊細さが凄くでていて、
外国の人にもぜひ食べて欲しいな～。

POPだけど上品という素晴らしいお菓子だった(*’ω’*)

自分もお土産にはこれを買おうと決めた！笑